Hay un recién llegado en la colección Absolut Limited, el catálogo de vodkas de edición limitada de Absolut. Es el Absolut Texas, un nuevo sabor de su clásico vodka inspirado en los rasgos y la personalidad del estado estadounidense de Texas, el segundo más grande y poblado del país.
¿Su sabor? Rico y suave, con notas a pepino fresco y un secreto oculto de lo más texano: un especiado ligeramente picante inspirado en la cocina del sudoeste, tan auténtica, tradicional y única. Las características del Absolut Texas le permiten la combinación con el refresco de toronja, el arándano o el cilantro.
Además, no solamente se queda en el sabor la novedad, ya que la botella que contiene este nuevo vodka ha sido creada ad-hoc por Cruz Ortiz, artista internacional multidisciplinario con un estilo contemporáneo que ha plasmado sobre el vidrio clásicos iconos texanos con un estilo actual y desenfadado.
Cócteles con Absolut Texas
Y aprovechando la ocasión, Absolut no ha dejado pasar la oportunidad de crear diversos cócteles hechos con Absolut Texas: el Heel-spur Martini, el Tex'n Cran, el Hill Country, el Pineapple Martini, el Showdown, el Rodeo Ride y el Tejano.
Cóctel Heel-spur Martini
- 1,25 partes de Absolut Texas
- 5 partes de vermut Dolin Blanc
- 2 pizcas de bitter de apio
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera o vaso mezclador con hielo. Filtrar en una copa de cocktail fría y presentar con una cáscara de limón.
Cóctel Tex'n Cran
- 2 partes de Absolut Texas
- 3 partes de jugo de arándano
En un vaso alto repleto de hielos añadimos ambos ingredientes y decoramos con un par de rodajas de pepino o una rodaja de limón.
Cóctel Hill Country
- 1,25 partes de Absolut Texas
- 0,25 partes de jugo de lima fresco
- 0,25 partes de Cointreau
- 1 pizca de sal
- 1 chorrito de tabasco
Mezclar en vaso mezclador o coctelera con hielo y filtrar en vaso pequeño con borde de sal de chile. La adición de sal y tabasco al cóctel es opcional.
Cóctel Pineapple Martini
- 2 partes de Absolut Texas
- 2 partes de jugo de piña
- 2 hojas de cilantro fresco
- 1 o 2 golpes de tabasco
Añadimos a un vaso mezclador o coctelera con hielos todos los ingredientes —el tabasco es opcional— y mezclamos con fuerza. Filtramos en copa de cocktail y decoramos con una hoja de cilantro.
Cóctel Showdown
- 2 partes de Absolut Texas
- 1 parte de jugo de limón fresco
- 0,75 partes de jarabe simple
- 3 trozos de sandía fresca
- Soda
En un vaso alto colocamos la sandía, cubrimos con hielo y añadimos todos los ingredientes a excepción del agua con gas. Removemos y, tras ello, añadimos la soda. Decoramos con una cuña de limón y una pequeña rama de hierbabuena. El jarabe lo podemos hacer con dos partes de agua por cada parte de agua.
Cóctel Rodeo Ride
- 2 partes de Absolut Texas
- 1 parte de jugo de limón
- 1 parte de jarabe de miel
- 1 rodaja de jalapeño fresco
- Sal
En una coctelera o vaso mezclador añadimos todos los ingredientes, la sal al gusto, y tras agitar con hielo colamos en una copa de cóctel fría. Presentaremos el combinado con una rodaja de pepino y un pequeño chile jalapeño.
Cóctel Tejano
- 2 partes de Absolut Texas
- 3 partes de refresco de pomelo
En un vaso alto lleno de hielos añadimos lo ingredientes, removemos, decoramos con una rodaja de limón y presentamos con el borde rebozado de sal de chile.
