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Cóctel Apple Martini o Appletini
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Cóctel Apple Martini o Appletini

Una versión del famoso Martini con jugo, licor, sidra o aguardiente de manzana, así es al cóctel Apple Martini o Appletini. Aprende a prepararlo
Toni Castillo Toni Castillo
Martes, 10 de abril de 2012 Deja un comentario

Variación del clásico Martini, el cóctel Apple Martini o simplemente Appletini es un combinado a base de vodka Premium; sidra, jugo, licor o aguardiente de manzana; y en ocasiones vermut seco y/o dulce. También se puede sustituir el vodka por ginebra Premium.

Cóctel Apple Martini o Appletini

Este es un IBA Official Cocktail que nosotros prepararemos del modo quizás más clásico, en el que se utiliza vermut. Para comenzar con él necesitaremos:

  • 40 ml de vodka Premium
  • 80 ml de jugo o sidra de manzana
  • 10ml de vermut dulce
  • 10 ml de vermut seco

En un vaso mezclador o coctelera con hielo recién echado verteremos ayudándonos si nos es posible de una cuchara trenzada o mezcladora los cuarenta mililitros de vodka, los ochenta de jugo o sidra de manzana y los veinte entre vermut dulce y vermut seco. Removeremos con delicadeza y serviremos en una copa de cocktail previamente enfriada el resultado.

Remataremos la presentación de nuestro cóctel Apple Martini o Appletini colocando una cortada de manzana en su filo.

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