Hoy os presentamos uno de esos cócteles clásicos con vodka que no podéis dejar de probar. Con una interesante historia detrás y un inconfundible sabor, el cóctel Black Russian es de consumo casi obligado si eres un amante del vodka Premium.
Este preparado data del año 1949 y fue creado en el Hotel Metropole de Bruselas por el barman belga Gustave Tops, en honor al diplomático norteamericano Perle Mesta, embajador de Estados Unidos en Luxemburgo entre el 1949 y el 1953. El nombre es debido por un lado a su color y por otro al sombrío conflicto de la Guerra Fría entre EEUU y la URSS.
Para preparar este Black Russian necesitaremos:
- 2/3 de vodka Premium
- 1/3 de licor café
En un vaso old fashioned lleno de hielo no picado, verteremos primeramente las dos terceras partes de vodka. A continuación iremos vertiendo, al tiempo que removemos, la parte de café licor y añadiremos corteza de limón para rematar el preparado.
El Black Russian es un cóctel para tomarlo con tranquilidad, a pequeños sorbos y si es posible, acompañado de una interesante conversación.
