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Cóctel 'Black Russian'
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Cóctel 'Black Russian'

El cóctel 'Black Russian', conformado por vodka y licor de café fue concebido en plena Guerra Fría en honor del embajador de estadounidense Perle Mesta
Toni Castillo Toni Castillo
Martes, 03 de enero de 2012 Deja un comentario
Detalle del cóctel 'Black Russian'

Hoy os presentamos uno de esos cócteles clásicos con vodka que no podéis dejar de probar. Con una interesante historia detrás y un inconfundible sabor, el cóctel Black Russian es de consumo casi obligado si eres un amante del vodka Premium.

Este preparado data del año 1949 y fue creado en el Hotel Metropole de Bruselas por el barman belga Gustave Tops, en honor al diplomático norteamericano Perle Mesta, embajador de Estados Unidos en Luxemburgo entre el 1949 y el 1953. El nombre es debido por un lado a su color y por otro al sombrío conflicto de la Guerra Fría entre EEUU y la URSS.

Para preparar este Black Russian necesitaremos:

  • 2/3 de vodka Premium
  • 1/3 de licor café

En un vaso old fashioned lleno de hielo no picado, verteremos primeramente las dos terceras partes de vodka. A continuación iremos vertiendo, al tiempo que removemos, la parte de café licor y añadiremos corteza de limón para rematar el preparado.

El Black Russian es un cóctel para tomarlo con tranquilidad, a pequeños sorbos y si es posible, acompañado de una interesante conversación.

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