El Dry Martini es un cóctel con mucha historia, y aunque como sabéis, está hecho entre otros ingredientes con ginebra, hoy vamos a hacer una revisión del mismo sustituyendo esta bebida por vodka —lo que nos gusta— y fresas, fruta que le da un toque muy especial a este combinado.
Además, ahora que estamos acabando la primavera y empezando el verano, nos viene que ni pintado.
Para prepararlo, vamos a necesitar una coctelera o vaso mezclador, un pequeño mazo para machacar y los siguientes ingredientes:
- Vodka Premium
- Vermut seco
- Fresas
La preparación de este cóctel no tiene demasiada dificultad, aunque vamos a hacer cosas diferentes en esta ocasión. En la coctelera o vaso mezclador vamos a introducir unas cuatro fresas cortadas en pequeños trocitos y con el mazo, empezaremos a machacarlas hasta dejarlas prácticamente picadas.
A continuación, con las fresas cuasi deshechas, verteremos unos 75 militros de vodka, unos pocos hielos y vodka. Cerraremos y agitaremos con contundencia. Con todo bien mezclado, serviremos en una copa previamente enfriada y con un chorrito de vermut seco, el contenido de nuestra coctelera o vaso mezclador, utilizando un colador.
Por último, sólo quedará decorar la copa de cocktail con una fresa en el filo y podremos tomarlo.
¡Buen trago!
