Sabemos que desde hace unos años en el mundo de los vodkas se ha buscado innovar, y para ello se han presentado desde vodkas con casi infinitas destilaciones hasta vodkas con los más extraños sabores. Hoy vamos a enseñaros cómo hacer vodka de sabores casero.
Nosotros hemos decido realizar un vodka con sabor y aromas relativamente dulces y sobre todo, muy agradables. Concretamente será un vodka con sabor a naranja y vainilla principalmente, así pues necesitaremos lo siguiente para elaborarlo:
- Vodka
- Naranja
- Vainas de vainilla
- Sirope
En un bol o recipiente amplio cualquiera verteremos tres cuartos de una botella de vodka. Será el momento ahora de añadir aproximadamente la mitad de la cáscara de una naranja y a continuación, parte de su jugo, al gusto. Rallaremos las vainas de vainilla y por último le adicionaremos dos cucharadas de sirope. Removeremos el preparado con todos sus ingredientes y lo dejaremos reposar en el frigorífico como mínimo un total de 48 horas. Cuanto más tiempo pase reposando, más sabor y aroma adquirirá.
Pasado el tiempo deseado, sacaremos de nuestra nevera el recipiente y verteremos el contenido, colándolo, en una botella. Como decoración podemos añadir en el interior de la misma parte de la piel de naranja y las vainas de vainilla. El resultado será un vodka relativamente dulzón, con un agradable sabor y aroma. Para presentarlo en copa o vaso, podremos añadir una rodaja de naranja en el filo.
Siguiendo estas mismas directrices podremos elaborar vodka con sabor a pera y manzana, piña y uvas e infinidad de combinaciones más.
