Desde The Brand Distilleries, la destilería encargada de elaborar el vodka Premium polaco U'Luvka, nos llega una original y seguro que muy deliciosa propuesta: infusionar vodka. El concepto ha sido bautizado por los responsables como U'Luvka loves citron & vainilla, y nos invita a macerar el vodka Premium U'Luvka por un lado con limón y por otro con vainilla.
El proceso mediante el cual infusionaremos estos dos ingredientes con el vodka es relativamente sencillo. En primer lugar, para crear el U'Luvka loves citron necesitaremos diversas pieles deshidratadas de limones. Estas pieles las colocaremos en un recipiente junto con el vodka U'Luvka un mínimo de 3 o 4 días, aunque se recomiendan 10, en el frigorífico. Tras esto, simplemente retiraremos las pieles y tendremos un refrescante vodka con esencia a limón.
Para preparar el U'Luvka loves vainilla el proceso será el mismo. Sumergiremos en un recipiente con vodka Premium U'Luvka unas vainas de vainilla que introduciremos en la nevera. Dejaremos infusionar el preparado entorno a una semana y cuando esté listo, retiraremos las vainas y podremos degustar un sabroso vodka con esencia a vainilla. (Para intensificar el sabor podemos cortar por la mitad las vainas de vainilla.)
U'Luvka es un vodka Premium conocido por ser elaborado según las directrices marcadas por Segismundo III, monarca polaco del siglo XVII. Es definido como un vodka de textura cremosa donde destacan notas dulces.
